BANANA VERDE CRUA?

fevereiro 8, 2018

Sim! Isso mesmo!!! A banana verde crua, preferencialmente congelada, contem muito amido
resistente*.

*Amido Resistente = Amido resistente ao processo digestivo, atua similar às fibras, diminuindo
os níveis glicêmicos do sangue, gerando saciedade, alimentando bem a microbiota, etc.

Dica de consumo:

Lave bem as bananas verdes (totalmente verdes!) e congele com ou sem casca. Bata em sucos,
vitaminas, sobremesas. Não tem cheiro nem sabor de banana. Caso queira descascar, utilize a
casca em preparos de bolo, tortas, camponata.

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