Biomassa de Banana Verde

fevereiro 21, 2018

Preparo:

30 Minuto(s)

Rendimento:

700g

Ingredientes

  • 8 a 12 bananas verdes orgânicas – bem verdes!

Modo de Preparo

  • Coloque na panela de pressão com água suficiente para cobrir as bananas, Cozinhe por 20 min e deixe amornar.
  • Retire as cascas e reserve-as.
  • Passe a polpa no liquidificador com um pouco de água filtrada. Rende bastante e dura 5 dias em geladeira, caso não utilize no prazo, pode congelar! Assim dura média de 3 meses.
  • Utilize em sucos, molhos, risotos e outros preparos. Emulsifica e nutre!

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